Courgette farcie et champignon mozzarella - Recettes simples pour la maison. Courgette farcie aux légumes rôtis et gratinée au gorgonzola. Courgette farcie champignon de paris, ricotta, jambon. Que diriez-vous de tester cette recette qui change de l'ordinaire ? Garnies de mozzarella, tomates cerise et chorizo, ces courgettes farcies en imposent. Donnez votre avis sur cette recette de Courgette farcie au jambon, champignons et mozzarella !
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La tomme de Savoie IGP apporte du fondant et un goût incroyable.
Vous pouvez faire cuire Courgette farcie et champignon mozzarella avec 8 épices et 8 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Courgette farcie et champignon mozzarella:
- 500 grs blanc de poulet.
- 4 courgettes.
- 1 oignon.
- 1 cube de volaille.
- 2 sachets de mozzarella.
- 4 champignons de paris.
- Ail persil sel poivre.
- 1 cuillère de miel.
Versez la purée obtenue dans le cul-de-poule contenant les tomates concassées. Ajoutez la mozzarella et les oeufs puis mélangez bien. Je lave mes courgettes, je les coupe les deux extremitées, puis je les coupe en deux je les met a cuire. Répartissez les champignons dans le fond avec des morceaux de mozzarella bien égouttée.
Comment cuisiner Courgette farcie et champignon mozzarella:
- Découpez les morceaux de blanc de poulet préparez les champignons et coupez les courgettes en vidant l'intérieur (que vous conservez dans un saladier).
- Préparez votre bouillon (mélange eau et bouillon de volaille) et mettez vos morceaux de viandes à cuire.
- Dans le saladier avec la chair de courgette rajoutez l ail le sel le poivre et le persil.
- Dans un poêle faites revenir dans un peu de beurre la préparation de votre chair de courgette et à mi cuisson rajoutez les morceaux de poulet (conservez le bouillon pour mettre dans votre plat).
- Dans un plat mettre vos champignons et farcissez les de mozzarella. Rajoutez les tronçons de courgettes.
- Lorsque votre préparation courgette poulet est prête remplissez vos tronçons de courgettes et arrosez du bouillon.
- Préchauffez votre four et insérez votre plat pour environ 45mn (vérifiez la cuisson selon si vous aimez les courgettes un peu croquantes ou plutôt fondante).
- Quelques minutes avant la fin de la cuisson arrosez vos champignons d un filet de miel.
Bonjour Hervé, l'idée c'est de faire la recette de champignons mozzarella en portions individuelles dans les petits plats Luminarc en fermant la pâte filo comme des. Placer dans les zucchinis ou courgettes et saupoudrer de fromage cheddar doux. Couper la partie verte des courgettes en julienne et à l'aide d'un épluche-légumes, couper le reste en rubans. Ces courgettes farcies sont savoureuses et ont du succès ! Connaissez-vous l'origine de la mozzarella ?
