Recette Pour Cordon bleu dinde mozza

Cordon bleu dinde mozza - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Cordon bleu dinde mozza avec 7 épices et 8 étapes. Voir le guide suivant!

1. 4 filets de dinde très très fins.
2. 2 belles tranches de jambon blanc pas trop épaisses.
3. Mozzarella.
4. 2 oeufs.
5. Farine.
6. Chapelure.
7. Beurre.

1. Dans une grande assiette, déposer un filet de dinde bien fin. Il doit être suffisamment grand pour pouvoir être plié en deux de façon à former un chausson..
2. Déposer 1/2 tranche de jambon blanc de façon à recouvrir la moitié du filet de dinde..
3. Déposer de la mozzarella par dessus le jambon..
4. Plier le filet de dinde garni de façon à obtenir un chausson. Si besoin, couper ce qui dépasse pour obtenir une jolie forme..
5. Battre les oeufs en omelette..
6. Rouler le chausson dans la farine, puis dans l'omelette, puis dans la chapelure..
7. Faire fondre un bon morceau de beurre dans poêle. Une fois le beurre fondu, faire dorer les chaussons 1 min de chaque côté à feu vif, puis baisser à feu moyen et faire cuire en couvrant environ 2 à 3 minutes selon l'épaisseur de vos filets de dinde..
8. Servir chaud accompagné d'une salade ou de frites pour les plus gourmands 😉😋.