Recette Gâteau Chocolat Blanc Spéculoos

Gâteau Chocolat Blanc Spéculoos - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Gâteau Chocolat Blanc Spéculoos avec 9 épices et 9 étapes. Voir le guide suivant!

1. 150 g Spéculoos.
2. 4 œufs.
3. 150 g crème fraiche.
4. 1 tablette de chocolat blanc.
5. 80 g sucre en poudre.
6. 50 g beurre.
7. Sucre cassonade.
8. 3 càs rases de farine.
9. 1 càs rase de Maïzena.

1. Séparer les blancs des jaunes. Ajouter le sucre aux jaunes d’œufs et les blanchir..
2. Y ajouter la farine et la maïzena..
3. Faire fondre au micro-ondes, le chocolat, le beurre et la crème fraîche..
4. Ajouter le mélange fondu aux jaunes blanchis..
5. Piler les spéculoos et les ajouter..
6. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange..
7. Beurrer un moule à manquer et le sucrer avec la cassonade..
8. Cuire pendant 25 à 30 min à 180 degrés..
9. Démouler chaud..