Gâteau de pdt/jambon - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Gâteau de pdt/jambon avec 9 épices et 10 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Gâteau de pdt/jambon:
- 1 kilo patates.
- 6 tranches de jambon blanc.
- 2 œufs.
- 100 grammes parmesan râpé.
- 50 grammes chapelure.
- 2 boules mozzarella.
- 1 c à café muscade.
- Sel/poivre.
- Beurre.
Comment cuisiner Gâteau de pdt/jambon:
- Cuire les patates en cubes de la même taille dans l'eau salée.
- Couper la mozzarella en gros dés.
- Râper le parmesan et couper le jambon en dés.
- Four à 180°C.
- Écraser grossièrement à la fourchette les patates en purée.
- Ajouter les œufs, sel/ poivre et muscade.
- Ajouter la mozzarella, le jambon, et environ 3/4 du parmesan.
- Étaler dans un plat allant au four, parsemer du parmesan restant et de chapelure.
- Ajouter par-dessus des noisettes de beurre.
- Enfourner 15 minutes à 180 °C et poursuivre 20 à 30 minutes à 200°C.