Delicieuse Recette °Mille-feuilles de tomates feta/menthe°

°Mille-feuilles de tomates feta/menthe° - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire °Mille-feuilles de tomates feta/menthe° avec 6 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

1. 4 belles tomates rondes.
2. 100 g feta (ou mozzarella).
3. Du vinaigre balsamique.
4. Huile d'olive.
5. Menthe fraîche.
6. Sel et poivre.

1. Ébouillantez et pelez les tomates, coupez-les en rondelles un peu épaisses à l'horizontal puis épépinez-les.
2. Émincez la feta ou la mozzarella en fines lamelles dans 4 assiettes, versez quelques gouttes de vinaigre, poivrez puis ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive.
3. Reconstituez dessus les 4 tomates en intercalant entre chaque tranche une lamelle de feta, une feuille de menthe et terminez par les chapeaux poivrez et salez très peu et arrosez du reste d'huile et de vinaigre..