Number cakes vanille - fraise - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Number cakes vanille - fraise avec 16 épices et 16 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Number cakes vanille - fraise:
- Le sablé.
- 300 g farine.
- 1 œuf.
- 160 g sucre.
- 1 C a S d'arôme de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé.
- 200 g beurre mou.
- Crème pâtissière.
- 250 g lait.
- 200 g crème liquide.
- 2 jaune d'oeufs.
- 40 g maïzena.
- 1 sachet de sucre vanillé ou 1 gousse de vanille.
- 2 feuilles de gélatine.
- Decoration.
- 500 g fraise.
- Pépites de chocolat.
Comment cuisiner Number cakes vanille - fraise:
- PATE SABLÉ :.
- Mélangez le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchise.
- Ajoutez l'oeuf bien mélanger et ajouter votre vanille. Puis ajoutez petit à petit la farine..
- Réservez au frais pendant 1 h. Puis préchauffez le four à 180 °C.
- Sortir la pâte du frigo et aplatir à 1 cm de hauteur,puis coupe vos cœur..
- Enfournez 15 min à 180 °C.
- CREME PÂTISSIÈRE :.
- Chauffez le lait avec la vanille..
- Mettre la gélatine dans un saladier d'eau froid.
- Dans un saladier mélanger le jaune d'oeuf avec le Sucre et le faire blanchir..
- Ajoutez petit à petit la maïzena et bien mélanger.
- Bien egouter la gélatine et la mélangez avec la lait bien chaud.puis ajouter la au mélange Sucre, oeuf,maïzena..
- Versez le tout dans une casserole et faire chauffez à feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe. Puis versez dans un saladier et filmez au contacte et laissez refroidir 30 min.
- Une fois la crème pâtissière froid, montez le crème liquide en Chantilly et ajoutez le crème pâtissière..
- Montage :.
- Déposez un cœur, puis une pochez une couche de crème, puis recouvrir du 2 eme cœur et une coupe de crème, et ajoutez les fraise, et la déco que vous souhaitez..