☆Cake Wasabi, Sésame et Cœur de Maki☆ - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire ☆Cake Wasabi, Sésame et Cœur de Maki☆ avec 14 épices et 9 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de ☆Cake Wasabi, Sésame et Cœur de Maki☆:
- 150 g farine de riz.
- 1 yaourt nature.
- 10 cl lait.
- 2 oeufs.
- 1 oignon.
- 1/2 càc sel.
- 1/2 sachet de levure chimique.
- 1/2 càc bicarbonate.
- 2 càc rase de wasabi.
- 3 càs graines de sésame.
- 2 feuilles de nori.
- 2 pavés de saumon.
- 100 g gruyère.
- quelques lamelles de gingembre mariné (à défaut, remplacer par du gingembre frais râpé ou en poudre).
Comment cuisiner ☆Cake Wasabi, Sésame et Cœur de Maki☆:
- Préchauffer le four à 180°C.
- Émincé l’oignon très fin.
- Faire griller les graines de sésame à la poêle.
- Mélanger les oeufs, le lait, le yaourt, la farine, la levure, le bicarbonate, le sel, le wasabi, le gruyère, l’oignon et le sésame.
- Déposer des lamelles de gingembre mariné sur les pavés de saumon, et les enrouler dans les feuilles de nori (faire chevaucher ces dernières pour obtenir la longueur du moule à cake) ou saupoudrer de gingembre moulu.
- Verser la moitié de la pâte dans le moule à cake, déposer le rouleau de saumon puis recouvrir du reste de pâte.
- Cuire 30/35 minutes.
- 💡 Petit plus : verser une goutte de sauce soja sur le saumon avant de déguster.
- Déguster 😋.