Carrot cake (avec ou sans glaçage) - Recettes simples pour la maison. Etaler le glaçage au-dessus du cake un peu refroidi. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre. dans une nouvelle vidéo. Aujourd'hui je vous présente une recette de carrot cake délicieuse! C'est également une recette spécialement pour Pâques d'ailleurs! Elle est en plus de ça adaptable à tous et ma version est sans gluten et sans lactose!
Carrot cake - Gâteau fondant et moelleux aux carottes.
Carrot cupcakes, cream cheese à l'orange.
Option glaçage au cream cheese (bon, ça casse un peu le côté light, sauf si vous utilisez du fromage frais à N'ayant jamais goutté de carrot cake auparavant j'ai testé celui-ci, voulant quelque chose de léger, je ne suis pas déçue !
Vous pouvez faire cuire Carrot cake (avec ou sans glaçage) avec 12 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Carrot cake (avec ou sans glaçage):
- 200 gr carottes.
- 4 oeufs.
- 100 gr farine.
- 100 gr sucre roux.
- 2 cac levure.
- 1 cac d’épices (cannelle et muscade pour ma part).
- 1 poignée de noix concassées.
- 15 cl d’huile neutre.
- 1 cac d’extrait de vanille.
- Pour le glaçage (facultatif).
- 100 gr cream cheese.
- 2 cas de sucre glace.
Il est vraiment bon et parfumé, bien humide comme j'aime, ce petit goût. Ce cake vous intrigue et vous avez envie de le tester ? Ou bien vous l'adorez mais aucune recette ne vous a permis de retrouver son goût unique et original ? Guide de préparation : Carrot cake ou gâteau à la carotte.
Comment cuisiner Carrot cake (avec ou sans glaçage):
- Râper les carottes (je les passe au robot mixeur pour le gain de temps). Préchauffez le four à 180 degrés. Huilez le moule à cake..
- Mélangez les ingrédients dans l’ordre suivant : œufs, huile, sucre, extrait de vanille, épices, farine et levure jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Ajoutez dans un second temps carottes et noix..
- Versez le tout dans le moule à cake et enfournez 35 minutes. (Vérifiez que le gâteau est cuit avec une lame de couteau)..
- Si vous souhaitez un glaçage : mélangez les ingrédients et badigeonnez le dessus du cake. Placez le gâteau au frais au moins 2h avant de déguster..
Préparer le glaçage en mélangeant (à la main ou au batteur) le beurre, le sucre, le parfum et le fromage jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Carrot cake et son merveilleux glaçage. Véritable carrot cake au Cooking Chef. Carrot cake sans gluten de Poly. Recette par: Journal des femmes - Carrot Cake avec Glaçage Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
