Cake au chocolat - Recettes simples pour la maison. Recouvert de sucre glace ou d'une onctueuse ganache au chocolat, il se fait encore plus gourmand. Le cake au chocolat fait partie des jolies gourmandises à servir à l'heure du thé. Il peut être nature ou parfumé avec des épices ou des agrumes. Un cake au chocolat et au babeurre ( lait ribot ou lait fermenté ), appelé communément en Algérie Lben. cake moelleux au chocolat. Chocolat au lait ou chocolat noir, cet ingrédient de base peut aussi varier.
A tous les coups, le cake au chocolat satisfait tout le monde, adultes et enfants !
Vous cherchez des recettes pour cake au chocolat ?
En ce moment je fais une crise chocolat.
Vous pouvez faire cuire Cake au chocolat avec 10 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Cake au chocolat:
- 3 œufs.
- 1 pot yaourt vanille (sinon chocolat ou autre).
- 1 pot sucre.
- 1 pot d'huile.
- 2 et 1/2 pots de farine.
- 1/2 pot cacao.
- 10 g levure chimique.
- 1 pincée de sel.
- Du chocolat coupé en petits morceaux.
- Sauce caramel.
Ce Layer cake au chocolat était un test, mais cette version ayant fait l'unanimité j'ai décider de ne pas la modifier. J'espère donc que vous serez aussi séduit que moi par cette montagne de chocolat ! Préparez le cake : faites fondre le beurre sur feu très doux avec le chocolat. Battez les jaunes d'œufs avec le sucre puis ajoutez le mélange beurre-chocolat juste tiède et la farine tamisée.
Comment cuisiner Cake au chocolat:
- Dans un blinder mettre les œufs, le yaourt, le sucre et l'huile, bien mélanger pendant environ 5 min..
- Dans un saladier mettre les ingrédients secs (farine, cacao, levure chimique et sel) puis ajouter le mélange des œufs et bien fouetter..
- Mettre l'appareil dans un moule beurré et fariné, ajouter les morceaux de chocolat sur le dessus et mettre au four à 180° pendant 30 min..
- À la sortie du four étaler un peu de sauce caramel et ajouter des morceaux de chocolat..
Faites fondre le chocolat au bain marie, lissez avec un fouet. Noter cette recette Je voulais un cake au chocolat avec la même texture que mon quatre-quarts et que le pain d'épices de Beillevaire (reportage ICI). C'est assez drôle finalement car la recette se crée toute seule. Mug cake ? une nouvelle mode ? en tout cas un gâteau au chocolat individuel facile et rapide à réaliser directement dans une tasse avec une une fourchette et une cuillère pour mesure et qui cuit. Si vous recherchez un cake au chocolat fondant, rapide et facile à faire, j'ai la recette qu'il vous faut !
