Recette Pratique Purée de haricots rouges au Cookeo

Purée de haricots rouges au Cookeo - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Purée de haricots rouges au Cookeo avec 5 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!

1. 300 g haricots rouges secs (a faire tremper la veille dans de l’eau froide).
2. Coriandre, poivre.
3. 1 oignon émincé.
4. 2 gousses d’ail émincées.
5. 700 ml bouillon de légumes.

1. Mettre l’oignon, l’ail et les haricots égouttés dans la cuve. Ajouter le bouillon et cuire 30 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression..
2. A la fin de cuisson, écraser grossièrement à l’aide d’une fourchette ou d’un presse purée. Au moment de servir poivrer et parsemer de coriandre.