Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse avec 7 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse:
- 1 chou rouge.
- 2 oignons.
- 20 cl vin blanc.
- 20 cl d'eau.
- 1 cube de bouillon de légumes.
- 4 saucisses de Toulouse.
- 1 cas de graisse de canard.
Comment cuisiner Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse:
- Cuire les saucisses à la poêle..
- Coupez le chou et faites le revenir doucement dans la graisse de canard. Epluchez et coupez l'oignon. Mettez les en cuisson avec le chou..
- Arrosez de vin, de l'eau et mettez le cube de bouillon de légumes..
- Laissez mijoter environ 40 minutes..
- Découpez les saucisses et les ajoutez à la préparation lorsque la plus part du liquide s'est évaporé..
- Rectifiez l'assaisonnement selon vos goûts et dégustez..
