Saucisse de Toulouse au vin rouge - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Saucisse de Toulouse au vin rouge avec 8 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Saucisse de Toulouse au vin rouge:
- 300 g saucisse de toulouse.
- 1 gros oignon ou 2 échalotes.
- 1 gousse d'ail.
- 1 poignée de lardons.
- 1/4 bouteille de vin rouge corsé.
- sel.
- poivre.
- 1 carré de chocolat.
Comment cuisiner Saucisse de Toulouse au vin rouge:
- Faites revenir dans un peu d'huile l'oignon et l'ail haché.
- Ajoutez les saucisses de Toulouse après les avoir piquées..
- Laissez mijoter quelques minutes. puis ajoutez le vin rouge et les lardons. Baissez le feu et laissez cuire à tout petit bouillon pendant 20 minutes..
- En fin de cuisson ajoutez un carré de chocolat noir pour lier la sauce si besoin.
- Servez avec des pâtes fraiches ou des pommes vapeur..