Chou rouge au vin rouge et aux pommes - Recettes simples pour la maison. Couper le chou rouge en fines lamelles et ôter les plus grosses côtes. Dans la cocotte-minute faire fondre la margarine à feu doux, puis ajouter le chou, le sel et le poivre. Activer la cuisson et mélanger quelques minutes. Émincez le chou rouge en lamelles. Faites rissoler les lardons dans une cocotte durant une dizaine de min. Ajoutez le chou, la feuille de laurier puis déglacez avec le vin.
Recette de Gratin de chou rouge aux marrons et aux pommes > Recettes.
Versez le chou et mouillez avec le vin rouge.
Ajoutez le chou rouge, les clous de girofle, le laurier, le thym, du sel et du poivre.
Vous pouvez faire cuire Chou rouge au vin rouge et aux pommes avec 7 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Chou rouge au vin rouge et aux pommes:
- 1/2 oignon.
- 1/2 chou rouge.
- 2 branches de thym.
- 1 pomme.
- 1 peu de sucre.
- Huile.
- Vin rouge.
Le chou rouge est depuis toujours en Europe centrale cuit et cuisiné avec d'autres ingrédients. Ajoutez le chou égoutté, mouillez avec le vin rouge et le bouillon de volaille. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, épluchez les pommes et coupez-les en quartiers. Elle est parfaite pour accompagner viande rouge et rôtis.
Comment cuisiner Chou rouge au vin rouge et aux pommes:
- Émincer l'oignon en le faisant revenir dans l'huile..
- Couper le chou. Une fois les oignons dorés, rajouter le chou, le vin rouge et couvrir à feu doux pendant une quinzaine de minutes..
- Ajouter le sel, le sucre et les pommes en fin de cuisson. Bonne degustation..
Dans une cocotte, faire revenir le chou rouge émincé dans un peu d'huile d'olive. Laisser compoter et pendant ce temps, éplucher les pommes et les couper en morceaux. Incorporez ensuite le chou rouge et mouillez avec le vin rouge. Pelez et hachez finement l'oignon rouge. Chou rouge aux pommes : Chou rouge, pommes, saucisses.
