Chou rouge braisé aux pommes - Recettes simples pour la maison. Je vous montre comment moi je fais :) J'espère que cela vous plaira autant qu'à. Couper le chou rouge en fines lamelles et ôter les plus grosses côtes. Dans la cocotte-minute faire fondre la margarine à feu doux, puis ajouter le chou, le sel et le poivre. Activer la cuisson et mélanger quelques minutes. Dans une cocotte, faire revenir le chou rouge émincé dans un peu d'huile d'olive.
Laisser compoter et pendant ce temps, éplucher les pommes et les couper en morceaux.
Portez à feu vif à découvert.
Ajoutez les pommes et le miel.
Vous pouvez faire cuire Chou rouge braisé aux pommes avec 8 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Chou rouge braisé aux pommes:
- 1/2 chou rouge.
- 1 oignon.
- 2 pommes acidulées type Reinette par exemple.
- 15 g beurre.
- 1 verre d'eau.
- sel.
- poivre.
- 2 cuillères à café sucre roux.
Le voici présenté sous forme d'assiette rustique et accompagné de Knepfle à l'ail et aux dés de jambon. Après la choucroute, c'est sûrement un des choux les plus consommés dans la cuisine traditionnelle alsacienne. C'est souvent un deuxième accompagnement proposé dans les restaurants alsaciens. Essayez cette recette de chou rouge et donnez votre avis en commentaire !.
Comment cuisiner Chou rouge braisé aux pommes:
- Dans une cocotte faites revenir à feu très doux faites dorer l'oignon émincé dans le beurre.
- Émincez finement le chou.
- Versez le dans la cocotte et laissez cuire à couvert à feu très doux pendant 1h.
- Épluchez les pommes et coupez-les en tranche 1/2 cm. Ajoutez les à la cocotte et laissez cuire encore 20 minutes..
- Ajoutez l'assaisonnement et le sucre. Mélangez délicatement et servez !.
Thon mashuni et salade de chou : à la manière de l'île de Kamadhoo voisine. (v) Crème de citrouille et noix de coco au curry, sauce tomate Filet de bœuf Black Angus, oignons espagnols, asperges vertes, champignons Shimeji, sauce chipotle. Bœuf australien nourri à l'herbe, chou rouge braisé, pommes. Le chou rouge aux pommes, avez-vous essayé ? La recette belge véritable que voici va vous amener aux portes du paradis 🙂. Ceci est une délicieuse manière d'accommoder le chou rouge.
