Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes avec 6 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes:
- 600 g porc.
- 300 g foies de volaille confit.
- 50 g cacahuètes.
- 1 œuf.
- 20 ml d'huile de noisette.
- Sel, poivre.
Comment cuisiner Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes:
- Hacher la viande de porc avec la moitié des fois..
- Couper grossièrement le reste des foies afin d'avoir des morceaux dedans. Rajouter les cacahuètes, l’œuf et l'huile de noisette. Saler, poivrer..
- Mettre le tout dans un moule à cake, et au four au bain marie pour 45 min à 190°..
- Et voilà, c'est cuit! On enlève délicatement le pâté du moule, et on laisse refroidir..