Tarte à la Tomate et Moutarde à l'ancienne - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Tarte à la Tomate et Moutarde à l'ancienne avec 11 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Tarte à la Tomate et Moutarde à l'ancienne:
- 1 Pâte feuilletée.
- 500 g Tomates colorées ou non.
- 200 g mozzarella râpée ou comté.
- 3 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne.
- Huile d'olive.
- Sel.
- Poivre moulin.
- Herbes de Provence.
- Origan.
- Basilic.
- 1 poignée de pignons de pin.
Comment cuisiner Tarte à la Tomate et Moutarde à l'ancienne:
- Préchauffez le four à 200 °C..
- Lavez les tomates et coupez-les en tranches..
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Étalez la moutarde à l'ancienne à l'aide d'un pinceau et parsemez de fromage sur toute la surface. Disposez harmonieusement les tomates sur le fromage et badigeonnez d'huile d'olive..
- Parsemez de toutes les herbes, des pignons de pin puis salez et poivrez. Enfournez pendant 25 minutes. A déguster chaude ou froide..
- Variante : Remplacez la moutarde par du Pesto. Ajoutez à vote tarte des miettes de Thon..