Tofu épicé aux cacahuètes - Recettes simples pour la maison. Cette recette de tofu simple à préparer et délicieuse plaira à toute la famille. Du tofu dans une sauce onctueuse aux arachides. Du plaisir sans la pile de. Ajouter la sauce soja et les épices en fonction du goût souhaité. Ajouter à mes carnets. la recette Galettes de tofu aux cacahuètes.
Tofu épicé aux arachides Photo : Ricardo.
Ajouter le tofu, porter à ébullition et réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle soit onctueuse.
Servir sur du riz et garnir d'oignons verts hachés, de coriandre ou de micropousses.
Vous pouvez faire cuire Tofu épicé aux cacahuètes avec 9 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Tofu épicé aux cacahuètes:
- 1 gousse d’ail.
- 1 échalote.
- 250 g tofu ferme.
- 125 ml bouillon de legume.
- 1 cas ketchup.
- 1 cas de sauce soja.
- Piment d’espelette.
- 1/2 cas de sirop d’erable.
- 40 g beurre de cacahuète.
Passer les cacahuètes au mixeur afin d'obtenir une poudre assez homogène. Dans trois assiettes différentes, disposer la farine, l'oeuf battu et la poudre de cacahuètes. Déposer le tofu sur une planche tapissée de quelques épaisseurs de papier essuie-tout. Contrasting textures are part of this tofu dinner's appeal.
Comment cuisiner Tofu épicé aux cacahuètes:
- Dans une poêle, faites revenir l’ail et l’échalote dans un fond d’huile. Ajoutez la sauce soja, le ketchup, le sirop d’érable et le beurre de cacahuète 🥜..
- Pour finir ajoutez le bouillon de légumes et laissez épaissir à feu moyen sans cesser de remuer. Assaisonnez, ajoutez le tofu coupé en dès dedans..
- Servez avec une portion de riz.
David Malosh for The New York Times. Tofu is an extremely common ingredient in Japanese food. Rich in protein, it is one of the main ingredients in Buddhist cuisine. It's a paste made from soya beans. Originally from China, it has been widely eaten in Japan since the fifteenth century - although was first.
