Delicieuse Recette ​Mousse beurre de cacahuète/chocolat​ (vegan)

​Mousse beurre de cacahuète/chocolat​ (vegan) - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire ​Mousse beurre de cacahuète/chocolat​ (vegan) avec 7 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

1. 90 ml d’aquafaba (jus de cuisson des pois chiches).
2. 1 cc jus de citron.
3. 120 g beurre de cacahuètes.
4. 2 cs sirop d’agave ou d’érable (+ ou - selon vos goûts).
5. 3 cs crème végétale (coco pour moi).
6. 50 g chocolat noir à 70%.
7. 30 ml lait végétal (avoine pour moi).

1. ​Mélanger le beurre de cacahuètes, la crème végétale et le sirop..
2. Monter l'aquafaba avec le jus de citron en neige bien ferme..
3. Mélanger délicatement le mélange au beurre de cacahuètes avec l'aquafaba en neige..
4. Verser dans la mousse obtenue dans des ramequins et mettre au frais..
5. ​Faire fondre le chocolat avec le lait végétal (au micro-ondes pour moi). Laisser refroidir et verser sur les mousses. Remettre au frais quelques heures avant de consommer. Au moment de servir on ajouter un peu de coco râpée, ou de la fleur de sel, ou des cacahuètes ou noix ou noisettes concassées..