Recette Pour Glace maison sans sorbetière

Glace maison sans sorbetière - Recettes simples pour la maison. J'ai l'air un peu bête comme ça, mais la glace, ça me connait ! Exilé dans les pays chauds, j'avais la nostalgie des grands froids… alors j'ai eu envie de partager toutes mes recettes de glaces, de sorbets, et de desserts glacés maison, ainsi que mes conseils et astuces. Glace maison sans sorbetière et sans oeufs. Sans sorbetière Nous avons tous eu, un jour, envie de préparer une glace ou un sorbet sans aucun appareil à la maison (sans sorbetière D'ailleurs, je l'utilise aussi pour les recettes avec sorbetière comme dans cette glace au chocolat sans sorbetière, glace au citron sans sorbetière, glace à la. Je suis cernée par les gourmands, je suis foutue, et je vous embarque avec moi dans cette galère….

Glace maison sans sorbetière RECETTE GLACE MAISON SANS SORBETIERE Sundae caramel cacahuètes. Glace aux petits beurres (sans sorbetiére). Pain maison SANS GLUTEN (au four).

Vous pouvez faire cuire Glace maison sans sorbetière avec 12 épices et 9 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Glace maison sans sorbetière:

  1. Pour la glace vanille de base.
  2. 500 g lait ou de crème.
  3. 6 jaunes d'oeufs.
  4. 130 g sucre (on peut en mettre moins).
  5. 200 g crème fleurette.
  6. Vanille.
  7. Pour les "chunk" glace cookie.
  8. 2 gros cookies maison (voir ma recette).
  9. Pour la glace peanut butter cup.
  10. 1 cs et demie de beurre de cacahuète.
  11. 8 cc beurre de cacahuète.
  12. 100 g chocolat noir.

Partager à mes amis. la recette Glace à la vanille maison (sans sorbetière). Pensez bien à sortir à l'avance votre glace maison sans sorbetière du congélateur. Envie d'une glace faite maison ? Oups, vous n'avez pas de sorbetière.

Comment cuisiner Glace maison sans sorbetière:

  1. Pour commencer sur du papier sulfurisé, mettez 8 cc de beurre de cacahuète en 8 boules. Placez au congélateur.
  2. Faites bouillir le lait (ou crème, si vous mettez de la crème la glace sera moins dur, plus onctueuse) ajoutez de la vanille.
  3. Fouettez les oeufs avec le sucre et versez le lait bouillant dessus. Mélangez, remettez dans la casserole et faites épaissir a feu doux. Il faut juste que ça nappe la cuillère. Ne faites pas trop cuire.
  4. Placez la crème anglaise dans 2 bols. Dans l'un ajoutez la cuillère a soupe et demie de beurre de cacahuète et laissez refroidir totalement..
  5. Pendant ce temps faites fondre le chocolat puis plongez les boules de beurre de cacahuète congelées a l'intérieur pour les en recouvrir. Remettez au congélateur.
  6. Fouettez la crème restante en chantilly et ajoutez la a la crème anglaise.
  7. Placez les récipients au congélateur 45 min. Sortez les, mélangez bien la crème. Les bords auront peut être déjà congelé. Grattez les et ajoutez les au reste de la crème. Répétez cette opération 4 fois jusqu'à ce que la crème soit épaisse et bien onctueuse comme une crème glacée..
  8. A ce moment ajoutez les cookies dans un bol et les peanut butter cup (coupées s'il le faut) dans l'autre et congelé quelques heures voire un nuit. Votre glace sera bien dure.
  9. Pour vous servir sortez la glace 10 min avant et utilisez une cuillère trempée dans l'eau chaude.

Ptitchef vous prouve que vous pouvez très bien vous régaler avec une bonne glace maison, et ce sans aucun matériel ! N'hésitez pas à préparer cette recette la veille au soir, vous pourrez ainsi en profiter toute la journée. Découvrez la recette de la glace aux framboises sans sorbetière. Pâtes à tarte, laitages, apéro, pain. Un thème par semaine avec nos meilleures recettes et.