Recette Poulet Massala

Poulet Massala - Recettes simples pour la maison. Le poulet Massala est l'un des plats les plus réputé de la cuisine indienne, accompagné d'une Poulet Massala recette indienne. Prendre les escalopes de poulet et les piquer à l'aide d'une. MS - Poulet Massala Monté et Réalisé par Liam Enregistré et Mixé au Pmr Record à Bordeaux. Poulet Tikka Massala, Poulet Massala recette indienne, Tacos au poulet garam massala. Le poulet tikka masala (en hindi : चिकन टिक्का मसाला ; en anglais : chicken tikka masala) est un plat composé de morceaux de poulets cuits (poulet tikka) cuisinés dans une sauce de différentes épices (n'incluant pas le curry).

Le poulet Massala est l'un des plats les plus réputé de la cuisine indienne, accompagné d'une délicieuse sauce tomate crémeuse et épicée. Vous pouvez faire ce plat avec des blancs de poulet ou des cuisses de poulet, il suffira de prolonger un peu la cuisson pour les cuisses afin qu'elles soient bien cuites et que. Ce plat est anglais qui nous vient du Royaume Uni, aux saveurs indiennes.

Vous pouvez faire cuire Poulet Massala avec 22 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. 500 g blancs de poulet⁣.
2. 60 ml yaourt grec⁣.
3. 2 c-à-s d'huile d'arachide⁣.
4. 2 gousses d'ail⁣.
5. Riz basmati⁣.
6. 1 oignon⁣.
7. Bouillon pour légumes⁣.
8. ⁣.
9. Pour la marinade / sauce :⁣.
10. 1 c-a-soupe de coriandre en poudre⁣.
11. 1,5 c-à-c de cumin⁣.
12. 1/2 c-à-c de cardamome en poudre⁣.
13. 1,5 c-à-c de paprika⁣.
14. 1/2 c-à-c de piment de Cayenne en poudre⁣.
15. 1 c-à-s de gingembre frais râpé⁣.
16. 50 g beurre⁣.
17. 1 oignon hachée⁣.
18. 300 ml purée de tomate⁣.
19. 25 ml crème liquide épaisse⁣.
20. Sel, poivre⁣.
21. 180 ml d'eau⁣.
22. ⁣.

Le poulet tikka massala se présente en brochette piqué de poulet mariné (quelques heures) dans une sauce au yaourt et un mélange d'épices indiennes (masala) puis cuit au four. Nous avons décidé de proposer des plats indiens ultra simples. Bonjour tout le monde Vous pouvez voir une autre version de cette recette, des brochettes de poulet tika massala, ou encore le poulet au curry, et si vous aimez la. Le poulet tikka massala est un plat gourmand et épicé extrêmement facile à cuisiner.

1. Dans un bol, mélangez le yaourt grec et les épices. Ajoutez les morceaux de poulet et bien les mélanger dans la marinade. Placer-la au frais 2h voir même toute la nuit.⁣.
2. Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajoutez l'oignon hachée jusqu’à ce qu'il soit doré. Ajoutez la marinade sans les blancs de poulet. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices, la purée de tomate, l'eau, la crème liquide et le sel. Laissez mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe légèrement.⁣.
3. Cuire les blancs de poulet dans un plat au four 15 min.⁣.
4. Passez la sauce au mixeur pour qu'elle soit bien lisse et onctueuse.⁣ ⁣.
5. Rincez le riz. Faites revenir de l’oignon dans un peu d’huile. Ajoutez l’ail, puis le riz et le curcuma. Versez le bouillon. Lorsque ça commence à bouillir, baissez le feu et laissez cuire à couvert 15 minutes.⁣ ⁣.
6. Ajoutez les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laissez mijoter doucement en remuant de temps en temps.⁣ ⁣.

Réalisez la véritable recette indienne de votre péché mignon ! Alors je ne sais pas vous, mais quand nous on se fait un resto Franchement cette recette c'est LA recette du Tikka Massala qui déchire. La recette par Simple & Gourmand. Cette recette fait aussi partie des dossiers Couper le poulet en gros cubes. Prépare de délicieux poulets Tikka Massala en utilisant ta SOURIS.