Recette Pour Granola maison

Granola maison - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Granola maison avec 9 épices et 8 étapes. Voir le guide suivant!

1. 400 g flocons d’avoine.
2. 100 g flocons de quinoa.
3. 1 poignée d’amandes.
4. 1 poignée de noix du Brésil.
5. 1 grosse de graines de courges.
6. 150 g miel liquide.
7. 50 ml sirop d’agave.
8. Huile de noix de pecan.
9. Cannelle, vanille.

1. Mélanger les céréales et graines, en ayant pris soin de les concasser..
2. Ajouter le miel et le sirop d’agave puis bien mélanger..
3. Ajouter une cuillère à soupe d’huile et les épices puis mélanger à nouveau. La préparation doit être humide..
4. Couvrir une plaque allant au four de papier sulfurisé badigeonné d’huile de noix de pecan. Étaler la préparation dessus en formant une couche de 1,5cm d’épaisseur..
5. Enfourner 10mn à 160 degrés..
6. Au bout des 10mn, sortir et mélanger en cassant la préparation. Remettre 10mn de plus..
7. Laisser refroidir puis casser de nouveau la préparation pour obtenir du granola de bonne taille..
8. Réserver dans un bocal hermétique et déguster avec un bon lait fermier!.