Delicieuse Recette Mini muffin à la carotte au Thermomix

Mini muffin à la carotte au Thermomix - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Mini muffin à la carotte au Thermomix avec 9 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 250 g carottes en rondelles.
2. 200 g farine.
3. 100 g sucre.
4. 150 g beurre mou.
5. 3 œufs.
6. 1/2 sachet de levure chimique.
7. 1 pincée de sel.
8. 1 pincée de noix de muscade.
9. 1 c à café de cannelle en poudre.

1. Préchauffer le four à 180°..
2. Mettre les carottes dans le bol et mixer 5 secondes/ vitesse 4 et réserver. Dans le bol mettre les œufs et le sucre et mixer 2 minutes / vitesse 4..
3. Ajouter la farine, le beurre en morceaux, la levure et mixer 2 minutes / vitesse 5..
4. Ajouter les carottes, le sel, la cannelle, la noix de muscade et mélanger 2 minutes / vitesse 4. Verser la préparation dans des moules à mini muffins remplis au 3/4 et enfourner pour 20 minutes (selon les fours).