Recette Muffins à la carotte

Muffins à la carotte - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Muffins à la carotte avec 10 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!

1. 150 gr carottes râpées.
2. 150 gr sucre complet.
3. 150 gr farine complète.
4. 2 oeufs.
5. 60 gr noisettes en poudre.
6. 1 càc de gingembre moulu.
7. 2 càc de cannelle.
8. 1 sachet de levure chimique.
9. 10 cl lait végétal.
10. 4 càs d'huile végétale.

1. Éplucher et râper les carottes..
2. Mélanger avec un fouet le sucre et les oeufs. Il faut obtenir une consistance mousseuse..
3. Ajouter au mélange, le gingembre, la cannelle, la poudre de noisette,la levure et la farine. Puis mélanger..
4. A ce mélange très compact, ajouter l'huile et le lait. Et mélanger encore..
5. Enfin incorporer les carottes dans la pâte à l'aide d'une spatule..
6. Préchauffer le four à 180°, graisser vos moules à muffins avec de l'huile végétale et remplir avec l'appareil aux 2/3 de la contenance..
7. Enfourner pour 30 minutes à 180°..