Recette Muffins légumes, volaille et vache qui rit®

Muffins légumes, volaille et vache qui rit® - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Muffins légumes, volaille et vache qui rit® avec 20 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. 3 œufs.
2. 140 g farine.
3. 60 g Maïzena®.
4. 1/2 CC levure chimique.
5. 1/2 CC bicarbonate.
6. 5 cl d'huile d'olive + 5 cl d'huile de tournesol.
7. 100 ml crème fraîche liquide.
8. 100 ml lait.
9. 1 boîte petits pois.
10. 200 g jambon de volaille en dés.
11. Des cœurs de palmiers en rondelles.
12. 1 dizaine d'olives noires en rondelles.
13. 1 dizaine d'olives vertes en rondelles.
14. 10 pétales de tomates séchées en dés.
15. 1/2 piment vert finement émincé.
16. 6 portions de Vache Qui Rit®.
17. Sel, Poivre.
18. 1 CC piment doux.
19. 1 CC curcuma.
20. Origan séché.

1. Préchauffer le four à 180°C..
2. Préparer la garniture : Couper en dés le jambon de volaille et le faire revenir rapidement à la poêle sans matière grasse. Laver et émincer finement le piment. Couper les olives et les cœurs de palmier en rondelles, les pétales de tomates séchés en dés. Enfin, couper chacune des portions de fromage en 3..
3. Dans un saladier, mélanger la farine, la Maïzena®, la levure et le bicarbonate. Faire un puits au centre, y casser les œufs, ajouter les deux huiles, la crème fraîche et le lait. Mélanger au fouet manuellement..
4. Ajouter les olives, les tomates séchées, les petits pois égouttés, le jambon de poulet, les cœurs de palmier et le piment émincé. Saler, poivrer, ajouter les épices et l'origan. Mélanger de nouveau..
5. Verser la pâte dans des moules a muffin en silicone. Déposer en leur centre un tiers de portion de fromage, puis enfourner environ 20 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau, celle ci doit ressortir sans pâte sur la lame..
6. Servir chaud ou froid avec une salade verte..