Recette Pratique ☆Muffins Intensément Choco Mandarines☆ où Quand le fruit sert de Cup🍊

☆Muffins Intensément Choco Mandarines☆ où Quand le fruit sert de Cup🍊 - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire ☆Muffins Intensément Choco Mandarines☆ où Quand le fruit sert de Cup🍊 avec 13 épices et 9 étapes. Voir le guide suivant!

1. 3 gros oeufs (environ 190g).
2. 75 g cacao en poudre non sucré.
3. 190 g sucre semoule.
4. 75 g lait.
5. 75 g jus de mandarine.
6. 150 g beurre.
7. 170 g farine.
8. 150 g pépites de chocolat noir Chunks.
9. 1 + 1/2 c.à.c de levure chimique.
10. 1/2 càc de bicarbonate de soude.
11. zestes de 2 mandarines.
12. QS grosses mandarines.
13. QS cassonade.

1. Préparer les "Cup", couper le chapeau des mandarines (marche aussi avec les clémentines, oranges...) et les réserver pour la déco, ensuite évider les fruits grossièrement (pas besoin de racler à fond), le fait de laisser un peu de pulpe sur les parois parfumera encore plus le gâteau. Chemiser les parois de cassonade Emballer la mandarine dans du papier aluminium en laissant l'ouverture libre (cela protégera le fruit lors de la cuisson) Enfin câler le fruit dans un moule à muffins.
2. Préchauffer le four à 180°C.
3. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le cacao, le sucre, le lait, le jus de mandarine et le beurre fondu.
4. Ajouter la farine, mélanger puis verser les pépites de chocolat, le zeste et mélanger de nouveau.
5. Enfin ajouter la levure, le bicarbonate et bien mélanger de manière à bien répartir ces deux ingrédients dans toute la pâte.
6. Verser la préparation dans les cup mandarines et les remplir jusqu'au bord Puis enfourner 25 à 30 minutes.
7. Vérifier la cuisson et prolonger au besoin. Laisser refroidir sur une grille.
8. Pour la déco j'ai poché de la crème chantilly chocolaté et parsemé de billes craquantes 3 chocolat 😋.
9. Déguster 😋.