Recette Pour Muffins aux petits légumes

Muffins aux petits légumes - Recettes simples pour la maison. Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Muffins aux petits légumes. Peler et couper les légumes en petits dès. Les faire revenir dans l'huile d'olive, puis les verser sur du papier absorbant pour les égoutter et les laisser refroidir. Ces muffins salés aux légumes sont tellement bons que vous n'allez pas vous arrêter à une seule pièce! Je prépare souvent ces muffins salés quand on a une sortie, quand on prend la route, ou En plus d'être super bons, ces muffins salés aux légumes se préparent rapidement en un clin d'oeil….

Les meilleures recettes de Muffins aux légumes notées et commentées par les internautes. Dans un autre bol, mélanger avec une cuillère de bois les légumes, la cassonade, la compote, l'huile, les oeufs et la vanille. Transvider les ingrédients secs dans les ingrédients liquides et mélanger pour humecter.

Vous pouvez faire cuire Muffins aux petits légumes avec 11 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

1. 4 cuillères à soupe crème fraîche.
2. 3 cuillères à soupe maïzena.
3. 3 cuillères à soupe farine.
4. 1 sachet de levure.
5. 2 œufs.
6. 200 g gruyères.
7. 1 pomme de terre.
8. 1 oignon.
9. 1 tomate.
10. 1 carotte.
11. 1/2 concombre.

Distribuer la pâte dans des moules à muffins recouverts de moules en papier. Des légumes, oui mais en muffins pour se camoufler ! Les légumes qui se cachent dans cette recette sont nombreux… et pourtant, ça passera sans doute comme une lettre à la poste. Ajouter enfin les légumes, les lardons et le comté, mélanger de nouveau.

1. Préchauffer le four à 220 degré. Pendant ce temps faire cuire la pomme de terre et la couper en petits dés. En parallèle faire également cuire dans une poêle les oignons dans une noisette de beurre..
2. Éplucher et couper en dés la carotte, tomate et concombre..
3. Dans un saladier mélanger la crème fraîche, les oeufs avec la farine, maïzena et en dernier le sachet de levure..
4. Ajouter à la préparation les légumes et en dernier le gruyère et les oignons..
5. Verser le tout dans des petits moules à muffins et faire cuire à chaleur tournante 25 min à 200c..

Une salade de mesclun à l'huile de noix et au vinaigne balsamique accompagnera très bien ces petits muffins. Ajouter les petits fruits et mélanger délicatement. Répartir la préparation dans les caissettes. Saupoudrer le dessus des muffins de pistaches. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.