Delicieuse Recette Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre

Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre avec 7 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 10 navets.
2. gingembre frais (5-6 cm) ou en poudre.
3. 5-6 branches de coriandre fraîche.
4. 2 cas de miel.
5. 3 cas de sauce soja.
6. 2 cas d'huile d'olive.
7. Sel, poivre.

1. Laver, éplucher puis couper les navets en gros dés réguliers. Les faires cuire à l'eau bouillante salée (ne pas hésiter à être généreux en sel dans votre eau, 10g/l) pendant une dizaine de minutes. Les navets doivent être tendres, encore un peu croquants..
2. Pendant ce temps, peler et émincer finement le gingembre. Laver et effeuiller les feuilles de coriandre et les hacher grossièrement..
3. Egoutter les navets, puis les cuire dans un wok à feu vif, avec le gingembre dans l'huile d'olive et le miel jusqu'à ce qu'ils caramélisent. Bien surveiller la cuisson et manipuler délicatement les légumes..
4. Quelques secondes avant la fin de la cuisson, ajouter la sauce soja, bien mélanger (toujours délicatement)..