Recette Tarte amandine aux abricots et au miel

Tarte amandine aux abricots et au miel - Recettes simples pour la maison. Tarte amandine aux abricots au miel. Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et la disposer dans un moule à tarte beurré. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et faire cuire à blanc (recouvrir la pâte d'aluminium et d'un poids : haricots secs) pendant. Une tarte aux fruits dorés sur une délicieuse crème d'amandes au miel, de quoi terminer agréablement un bon repas d'été ! Lavez les abricots, coupez-les en deux et dénoyautez-les.

Tarte amandine aux abricots et au miel Tarte aux abricots amandine au miel. Une tarte aux fruits dorés sur une délicieuse crème d'amandes au miel, de quoi terminer agréablement un bon repas d'été! Variez les plaisirs avec cette tarte tatin aux abricots et au miel.

Vous pouvez faire cuire Tarte amandine aux abricots et au miel avec 9 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Tarte amandine aux abricots et au miel:

  1. 1 rouleau de pâte brisée.
  2. 6 abricots.
  3. 3 œufs.
  4. 1 grosse cuillère à soupe de miel.
  5. 10 cl crème fluide.
  6. 100 g poudre d'amandes.
  7. 70 g d'amandes effilées.
  8. 1 cuillère à café d'extrait amande amère.
  9. 1 cuillère à soupe gelée (pomme, sureau, coing... au choix).

Une recette fruitée qui séduira les amateurs d'abricots ! La tarte tatin aux abricots transforme cette faiblesse en force : des abricots caramélisés dans leur propre jus… Et une pâte qui reste croustillante malgré le jus des abricots ! Tarte aux abricots Amandine par Papa bosse et maman cuit. Une tarte estivale aux abricots et légèrement parfumée au romarin.

Comment cuisiner Tarte amandine aux abricots et au miel:

  1. Foncez le moule avec votre pâte à tarte. Préchauffez le four à 200° C..
  2. Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez le miel et fouettez énergiquement. Ajoutez la poudre d'amande et l'extrait d'amande amère. Versez la crème.  Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène..
  3. Versez le mélange sur le fond de tarte préalablement piqué avec les dents d'une fourchette. Découpez les abricots en 2, ôtez les noyaux puis recoupez les abricots en 2. Déposez les oreillons sur la crème. Parsemez les amandes effilées. Enfournez pour 20 minutes à 180° C, puis baissez le four à 150° et poursuivez la cuisson 15 minutes environ : surveillez la coloration..
  4. Laissez refroidir votre tarte. Faites chauffer la gelée puis à l'aide d'un pinceau de cuisine, nappez légèrement votre tarte pour la faire briller..

Tarte abricots, romarin et amandes J'ai déjà réalisé un grand nombre de pâtisseries aux abricots qu'il m'est difficile de trouver de nouvelles recettes. Dans un bol, mélanger les oeufs, le miel et le beurre à l'aide d'un fouet. Comme une tarte au sucre pour les amateurs de miel. Super bon dessert pour un repas de groupe au bureau. Chemisez votre moule à tarte avec la pâte sablée. - Recette Dessert : Tarte aux abricots, amandes, miel et thym par Sachaa.