Recette Pratique Gâteau yaourt et noix de coco

Gâteau yaourt et noix de coco - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Gâteau yaourt et noix de coco avec 12 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 03 oeufs.
2. 150 g sucre.
3. 1/2 c à c de vanille.
4. 120 ml d'huile.
5. 01 yaourt à la vanille.
6. 1/2 verre de noix de coco.
7. 01 sachet de levure chimique.
8. 06 c à s de farine.
9. Décoration :.
10. 02 c à s de confiture d'abricot.
11. 02 c à s de noix de coco.
12. Quelques tranches de fraise (facultatif).

1. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d'une mousse. Ajouter la vanille, l'huile, le yaourt et battre à nouveau. Ajouter la farine, la levure et la noix de coco en une seule fois et mélanger le tout..
2. Chemiser un moule de papier cuisson et verser la pâte. Enfourner dans un four chaud à 190 degrè environ 25 mns. Laisser refroidir puis garnir la surface de confiture et décorer à la noix de coco..
3. Découper le gâteau en rectangles ou carrés puis disposer une tranche de fraise sur chaque part. Bonne dégustation..
4. Remarque : on peut remplacer la confiture par le Nutella ou simplement saupoudrer de sucre glace..