Recette Pratique Barres de céréales maison

Barres de céréales maison - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Barres de céréales maison avec 6 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. 230 g céréales.
2. 22 abricots secs.
3. 90 g raisins secs.
4. 75 g chocolat au lait (pistoles de cacao Barry).
5. 75 g d'amandes.
6. 2 cuillerées à soupe de miel d'acacia.

1. Mettez les abricots dans l'eau pour les faire regonfler puis mixez-les en prenant bien soin de conserver le jus. Je les ai mixé en plusieurs fois en ajoutant à chaque fois une cuillère à soupe de jus..
2. Faites torréfier les amandes et les hacher..
3. Dans un saladier, mettre tous les ingrédients et mélanger. Il faut que le mélange ne soit ni trop mou, ni trop sec. Au besoin mouillez-le avec le jus des abricots..
4. Etalez le mélange sur un papier cuisson et tassez bien..
5. Enfournez pour 25 mn à 160°. Dès la sortie du four, faites vos bandes et laissez refroidir sur une grille. Conservez vos barres dans une boîte hermétique..
6. C'est la troisième fois que je fais mes barres de céréales. En fait, on peut mettre ce que l'on veut dedans du moment qu'il y ait un liant. L'avantage de les faire soi-même c'est que l'on a la maîtrise des ingrédients..