Delicieuse Recette Arnadí : gâteau de courge épicé

Arnadí : gâteau de courge épicé - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Arnadí : gâteau de courge épicé avec 13 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!

1. 250 gr courge cacahuète cuite au four et égouttée la nuit au frigo.
2. 250 gr patate douce cuite au four et égouttée la nuit au frigo.
3. 1 orange (zestes).
4. 1 citron (zestes).
5. 100 gr miel.
6. 1 jaune d'œuf.
7. 1 cuillère à café cannelle en poudre.
8. 1 cc gingembre en poudre.
9. 1 cc d'anis en poudre.
10. 6 abricots secs.
11. 100 gr poudre d'amandes.
12. 30 gr d'amandes entières.
13. 30 gr pignons.

1. Dans un saladier, réduire en purée la courge et la patate douce puis ajouter tous les ingrédients. Mettre le four à préchauffer à 150 degrés..
2. Dans un plat en terre cuite, mettre la purée épicée en forme de dôme et décorer avec les amandes entières et les pignons. Cuire 1h surveiller au bout de 40 minutes qu'il ne dore pas trop vite..