Sablés a la confiture - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Sablés a la confiture avec 8 épices et 10 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Sablés a la confiture:
- 250 g farine.
- 90 g sucre.
- 1 oeuf.
- 120 g beurre.
- 2 c à c rases de levure chimique.
- 1 pincée de sel.
- confiture au choix (abricot, fraise,…).
- 1 sachet de sucre vanillé.
Comment cuisiner Sablés a la confiture:
- Mélanger la farine et la levure dans un saladier.
- Creuser un puits puis ajoutez le sel, les sucres et l’oeuf.
- Ajouter le beurre préalablement coupe en petits morceaux et pétrir jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène.
- Former une boule et laissez reposer 1 heure au frais.
- Abaisser finement la pâte et former des cercles à l’emporte-pièce puis faire un trou de +/- 1 cm au centre de la moitié des biscuits.
- Placer les biscuits sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner 8 à 10 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir sur une grille.
- Mettre un peu de confiture sur les biscuits entiers et coller un autre biscuit troué par dessus.
- Conserver les sablés dans une boîte hermétique.