Galette de polenta - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Galette de polenta avec 8 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Galette de polenta:
- 40 cl lait.
- 90 g polenta.
- Muscade.
- 50 g parmesan râpé.
- 1 jaune d'oeuf.
- 10 g beurre.
- Sel.
- Poivre.
Comment cuisiner Galette de polenta:
- Faites chauffer le lait. Lorsqu'il arrive à ébullition ajouter la polenta. Mélanger sans vous arrêter pendant 10 minutes..
- Ajouter la muscade, le sel, le poivre puis le jaune d'oeuf et le parmesan. Bien mélanger..
- Déposer votre polenta sur du papier sulfurisé laisse reposer 15 minutes pour éviter que la polenta s'effrite. Faire des cercles. Faites cuire 5 min de chaque côté sur une poêle avec de l'huile..
- Bon appétit !.