Galette des rois pralinée façon Chausson ou Demi-lune - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Galette des rois pralinée façon Chausson ou Demi-lune avec 8 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Galette des rois pralinée façon Chausson ou Demi-lune:
- 1 pâte feuilletée.
- 1 jaune d’œuf.
- 100 g poudre d’amande.
- 50 g praliné.
- 30 g beurre mou.
- 50 g sucre.
- 2 œufs.
- 50 g chocolat blanc.
Comment cuisiner Galette des rois pralinée façon Chausson ou Demi-lune:
- Battez le beurre avec le sucre, ajoutez les œufs un par un, puis incorporer la poudre d’amande et le praliné. Étalez la pâte.Versez la crème au centre..
- Placez la fève et les petits carrés de chocolats blanc. Fermez en chausson et appuyez le contour avec les doigts ou une fourchette..
- Diluez le jaune d’œuf dans 1 c à s d'eau froide et badigeonnez toute la surface de la galette. Faites cuire au four préchauffé à 200°C et ce pendant 10 minutes, puis baissez le thermostat à 180°C et poursuivez la cuisson durant 20 minutes. Ne pas omettre de faire de petits trous avec un cure-dent, pour permettre à la vapeur de s'échapper..
- Servir tiède avec du cidre..