Galette des rois aux pépites de chocolat - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Galette des rois aux pépites de chocolat avec 10 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Galette des rois aux pépites de chocolat:
- 2 pâtes feuilletées.
- 100 g poudre d'amande.
- 100 g pépites de chocolats.
- 100 g cassonade.
- 100 g beurre à température ambiante.
- 2 oeufs.
- 1/2 gousse vanille.
- pour la dorure :.
- 1 jaune d'oeuf et du lait.
- surtout ne pas oublier la fève.
Comment cuisiner Galette des rois aux pépites de chocolat:
- Préchauffer le four à 200°C..
- Dans un saladier, fouetter le beurre avec la cassonade. Ajouter les oeufs un à un, en mélangeant entre chaque ajout..
- Ajouter la poudre d'amande, les graines de la demi gousse de vanille et les pépites de chocolat. mélanger..
- Etaler une pâte feuilletée, mettre la crème d'amande au chocolat sur la pâte et l'étaler jusqu'à deux centimètre des bord. Mettre la fève..
- Humidifier les bord et poser la deuxième pâte dessus. souder les bords..
- Dorer la galette avec le jaune d'oeuf battu avec le lait, décorer le dessus et mettre au four 30 minutes en surveillant la cuisson..
- Bon appétit..