Recette Galette 100% chocolat

Galette 100% chocolat - Recettes simples pour la maison. Crepes au chocolat fondu recette > Recettes. Recette de Trois chocolats sur croustillant pralinoise > Recettes. Gâteau au chocolat, mousse au chocolat, crème au chocolat, glace au chocolat, et plein d'autres Le plus compliqué va être de choisir car tous ces desserts au chocolat ont l'air aussi bons les uns. Recette de la galette des rois au chocolat pour l'Epiphanie : une galette gourmande et délicieuse à la frangipane chocolatée ! Découvrez nos réductions sur l'offre Tablettes de Chocolat sur Cdiscount.

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Vous pouvez faire cuire Galette 100% chocolat avec 13 épices et 12 étapes. Voir le guide suivant!

1. Pâte feuilletée chocolat.
2. 200 gr beurre.
3. 30 gr cacao amer.
4. 10 cl d eau froide.
5. 220 gr farine T55.
6. 5 gr sel.
7. Creme noisette chocolat.
8. 1 œuf.
9. 60 gr sucre.
10. 6 ogr de chocolat noir.
11. 60 gr noisette en poudre.
12. 40 gr beurre.
13. 1 jaune d œuf pour dorer.

Galette à la citrouille et chocolat. Note(s) de l'auteur : très bonne galette et facile à faire! Découvrez cette recette de galette des rois au chocolat. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie.

1. Pate feuilletée: Préparer la détrempe en mélangeant tous les ingrédients sauf le beurre.
2. Abaisser en un rectangle et incorporer le beurre en faisant les 6 tours. Attention remettre au froid entre-deux tours.
3. Abaisser et découper deux cercles de 20cm.
4. Préparer la crème en faisant fondre beurre et chocolat au bain marie.
5. Dans un saladier mélanger sucre œuf et noisette.
6. Ajouter le chocolat fondu.
7. Verser la crème noisette sur un des cercles. Pensez à garder un Cm de pourtour.
8. Ne pas oublier la fève.
9. Mouiller le pourtour avec de l eau et mettre le deuxième disque. Bien souder.
10. Mettre au frigo 30min.
11. Dorer et faire les dessins. Ne pas oublier de faire des trous.
12. Cuire à 180 pendant 50min.

Couvrez la galette avec la deuxième pâte feuilletée. Soudez bien les bords entre eux. Galette des rois frangipane nougatine chocolat Recettes, techniques et vidéos de galette et de chocolat du Chef. Démoulez les galettes de riz soufflé.