Verrine crème de citron, ananas et quatre quarts - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Verrine crème de citron, ananas et quatre quarts avec 8 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Verrine crème de citron, ananas et quatre quarts:
- 9 tranches d'ananas frais ou en conserve coupées en dès.
- 4 tranches de quatre quart du commerce ou fait maison coupées en dès.
- Pour la crème citron :.
- 1 jus de citron.
- 1 jaune d'œuf.
- 2 cuillères à soupe sucre.
- 1 cuillère à café farine.
- 50 g beurre.
Comment cuisiner Verrine crème de citron, ananas et quatre quarts:
- Préparer la crème en mettant le jus de citron, le jaune d'œuf, la farine et le sucre dans une casserole. Bien mélanger avec un fouet. Faire chauffer à petit feu et ajouter le beurre coupé en morceaux. Dès que le beurre est fondu et que la crème est à ébullition compter une minute sans cesser de remuer. Mettre dans un pot et laisser refroidir..
- Une fois la crème refroidie répartir les dès de quatre quarts dans des verrines, recouvrir de crème de citron puis de dés d'ananas. Placer au réfrigérateur et déguster frais..