Velouté de betternut et crème gorgonzola - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Velouté de betternut et crème gorgonzola avec 8 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Velouté de betternut et crème gorgonzola:
- 1 betternut.
- 3 oignons.
- 2 cubes de légumes.
- 100 g Gorgonzola.
- 30 cl Crème fraîche.
- Sel.
- Poivre.
- Huile olive.
Comment cuisiner Velouté de betternut et crème gorgonzola:
- Faites revenir les oignons et le betternut en morceaux dans de l'huile d'olive..
- Ajoutez 15 cl de crème fraîche et les cubes de légumes dilués dans de l'eau chaud (versez jusqu'au dessus des légumes)..
- Laissez cuire. Pendant ce temps là, pour la crème, prenez 100g de gorgonzola et faite le fondre dans 15 cl de crème fraîche..
- Mixez votre soupe et assaisonnez. Remettez un peu sur le feu avant de servir avec un peu de crème au gorgonzola !.