Recette Tofu en croûte de noisette sur crème de champignons

Tofu en croûte de noisette sur crème de champignons - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Tofu en croûte de noisette sur crème de champignons avec 16 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

1. Tofu en croûte de noisette.
2. 1 bloc de tofu fumé.
3. 35 g noisettes hachées.
4. 1 oeuf.
5. De la farine.
6. Piment d'Espelette Sel poivre.
7. Pour la crème de champignons.
8. 4 champignons.
9. 1 quart d'oignon.
10. 50 g lait.
11. 1 ou deux feuilles de basilic un peu de romarin.
12. Le reste des noisettes.
13. Piment d'Espelette sel poivre.
14. Pour accompagner.
15. 2 coeur d'artichaut.
16. 1 champignon coupé en lamelles.

1. Commencez par le tofu, coupez le en 3 bâtonnets. Hachez les noisettes, battez l'oeuf dans une assiette et placez de la farine assaisonnée et mélangée aux épices dans une autre.
2. Trempez chaque bâtonnets d'abord dans la farine puis dans l'oeuf de nouveau dans la farine, dans l'oeuf puis dans les noisettes.
3. Faites la sauce. Faite cuire champignons et oignons puis mixez tout les ingrédients avant de remettre sur le feu en attendant.
4. Faites griller les bâtonnets de tofu dans du beurre et de l'huile, faite griller aussi les lamelles de champignons et les cœurs d'artichaut. Assaisonnez puis servez.
5. Facile rapide et super bon, que demander de plus?.