Recette Quenelles aux champignons et à la crème

Quenelles aux champignons et à la crème - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Quenelles aux champignons et à la crème avec 5 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 6 quenelles fraîches.
2. 400 g champignons entiers ou coupés.
3. 20 cl crème liquide.
4. 1 cube de bouillon de volaille.
5. Parmesan.

1. Faites chauffer les quenelles dans une poêle avec du beurre pendant 5 à 10 min selon la taille des quenelles. Retiez-les..
2. Dans une casserole faites bouillir 20 cl d'eau et un cube de bouillon de volaille..
3. En même temps, faites te revenir les champignons dans la poêle, puis ajoutez les quenelles, laissez mijoter..
4. Ajouter du parmesan juste avant de servir.