Recette Tarte aux figues et crème d'amande

Tarte aux figues et crème d'amande - Recettes simples pour la maison. Recettes de tartelette Recettes aux amandes Recettes au rhum. Coupez-le en petits morceaux et placez-le dans une jatte. Travaillez-le au batteur électrique (ou à la fourchette), jusqu'à. Pour la crème d'amande : malaxer le beurre mou et le sucre restant, la poudre d'amande et les oeufs entiers. Disposer la crème d'amande dans les moules et poser les poires dessus.

Garnir un moule à tarte avec la pâte brisée. Battre les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter la crème fraîche et les. On étale la crème d'amande sur la pâte à tarte, on dispose les figues par dessus, on met la tarte au four et là elle gonfle et vient combler tous les vides de la tarte.

Vous pouvez faire cuire Tarte aux figues et crème d'amande avec 13 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

1. Pour la pâte.
2. 200 g farine.
3. 1 cs sucre en poudre.
4. 140 g beurre mou.
5. 1 oeuf entier.
6. 1 pincée de sel.
7. Pour la crème d'amande.
8. 80 g beurre pommade.
9. 80 g sucre en poudre.
10. 2 oeufs.
11. 160 g poudre d'amandes.
12. 4 gouttes d'arôme d'amande amère.
13. 8 à 10 figues.

Je peux rester devant le four pendant toute la cuisson pour observer le phénomène. Pour le reste je ne peux que vous conseiller d'y goûter. A la crème d'amandes et aux figues, cette tarte est savoureuse servie au moment du dessert, tiède ou à température ambiante. Laissez tiédir la tarte avant de la démouler sur une grille.

1. La Pâte. Dans la cuve du robot, mélanger à la feuille la farine, le beurre, le sucre et le sel. Incorporer l'oeuf jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. Laisser reposer au réfrigérateur 20 à 30 minutes pour pouvoir la travailler. La déposer sur un cercle beurré et fariné, bien foncer les bords et remettre l'ensemble au frais..
2. La crème d'amande. Fouetter le beurre pour qu'il ait la consistance d'une pommade. Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers et le sucre. Incorporer le beurre pommade, fouetter, puis ajouter la poudre d'amande et l'arôme. Fouetter une dernière fois..
3. Montage. Sortir du frigo le moule garni de la pâte et y déposer la crème d'amande. Disposer un maximum de quartiers de figues..
4. Enfourner 45 minutes à mi-hauteur. Puis 5 minutes en bas du four, pour être sûr que la pâte soit bien cuite..
5. Laisser refroidir avant de décercler..

Cette tarte toute simple est un vrai régal ! La pâte sablée est recouverte de crème d'amande qui gonfle à la cuisson en se mélangeant avec les figues fraiches. Etaler dans le moule la crème d'amande disposer les quartiers de figues. Tarte aux figues fraîches et à la crème de noisettes. Recette facile de tarte aux figues en pas à pas avec photos.