Recette Filet mignon à la crème

Filet mignon à la crème - Recettes simples pour la maison.

Filet mignon à la crème

Vous pouvez faire cuire Filet mignon à la crème avec 7 épices et 1 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Filet mignon à la crème:

  1. 1 filet mignon de 800g.
  2. 1 boite de champignons.
  3. 20 cl crème liquide entière.
  4. 1 oignon.
  5. 1 petit verre de vin blanc.
  6. Fond de veau.
  7. Beurre.

Comment cuisiner Filet mignon à la crème:

  1. Faire revenir un oignon émincé dans le beurre ajouté le filet mignon coupé en morceaux et laisser dorer les morceaux sur les deux faces. Ajouter les champignons, le fond de veau et le vin blanc. Laisser mijoter 5 minutes Ajouter la crème, mélanger, couvrez et laisser cuire environ 15 minutes. Servir avec du riz..